焼酎と九州

九州って、こんなに良いところが沢山あるよ!! 初めての錦江湾、姶良(重富漁港)沖で大きな真鯵を沢山釣ったとき、数年ぶり??で桜島が噴火しました!!!・・・しかも2回も!!(2008.4.27) 私も噴火したい気持ちになりました!!!

湯山の焼酎『桜の里』 〜おいしい球磨の米焼酎!〜

825b9877.JPG 私は今年の夏を過ごした球磨郡水上村湯山
   ・・・宿泊は『市房観光ホテル

 そのホテルで扱われている球磨焼酎は、地元湯山の酒蔵の『桜の里』でした。
 (松下醸造場:球磨郡水上村岩野2582)

 最初の晩は、4合を頼みましたが、殆どがわたししか飲まないので、食事の後も部屋に持っていって、北京オリンピックを見ながら、ちびちびと楽しみました!・・・しかし電気もテレビもつけっぱなしで寝込んでしまい、大変残念ながら少し残してしまいました!

 二晩目は、2合だけにしました!
 
 昔ながらの風味、それでも常圧蒸留ではないと思いますが、その香りがなんとも球磨の雰囲気を醸し出している美味しい球磨の米焼酎でした!!

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湯山川のアユ 〜モリでついて食べました〜

f817ed6b.JPG 市房山、水上村(みずかみ)、湯山については何度か、ご報告してきました!

 今日は、まるで私が小学生のとき、球磨郡湯前町(ゆのまえまち)の祖父母の家(母の実家)で夏休みを過ごしていた頃、しばしば祖父母の家の裏側の「都(みやこ)川」で見慣れた風景と、非常に似た風景を1世代を隔てて「湯山川」で見かけましたので、報告したいと思います!

 私も祖父母の家に厄介になっている頃は、殆ど毎日、もしかしたら私が魚を取ることで、晩飯のおかずになったりして、『祖父母に貢献できるかな??』などと子供心に思いながら、近くの川に出掛けたものでした!
 ・・・そして取ってきた魚は、自分ではかわいそうな気がしたり、気持ちが悪いような気になり、大抵はおじいさんだけが「美味しい!・・・もったいない!」と言って煮て食べたものでした。・・・私が取ってきた魚は、大抵はイダ(ウグイ)やフナ、クチボソだったような気がします!

 祖父母宅には、おじさんが2〜3人いたので、小学生の頃の私は、おじさんたちが、米屋(プロパンガスや酒も小売しておりました)の仕事の空いたときには、東京から来ている私の相手をしてくれました。
 時に浮き輪を持って、時に釣竿を持って、時に投網を持って、時にモリを持って、「都川」や「球磨川」に出掛けました。・・・その当時は、どのような魚の取り方をしても、文句は言われませんでしたが、最近はこんな田舎でも結構うるさいそうです!!・・・モリを使うときには、小学生まではゴムを付けで、その勢いで魚を突いても良いそうですが、それ以上の人は、モリを使っても良いけれど、ゴム付ではいけないそうです!!・・・尤も私が高校生頃のころには、一時期、モリを使うこと自体禁止されていたような記憶があります!

 今回は、高校生になる息子が、湯山川で、ゴムのついていないモリを使って、ご覧のようなアユを3匹、突いてきました!
 それを「市房観光ホテル」の方に、塩焼きにして頂き食べました!

 とても自分の幼少の頃の記憶が沸いてきて、懐かしくもあり美味しく感じました!!



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市房観光ホテルの食事                            〜〜これが日本の山の食事かも!?〜〜

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 私が幼少の頃に行った記憶のある『市房観光ホテル』に行ったことについては先日(8月19日)御報告しました。

 『市房観光ホテル』(熊本県球磨郡水上村湯山:客室は7室、収容人数は35人)は標高500mぐらいで、日本百名山のひとつ、「市房山」の西側の麓にあります。
 勿論、窓から見える景色は、ほぼ3方を山で囲まれ、西のほうに市房ダムがあります!
 山は、少し天気が悪いときには雲で山頂が見えず、天気の良い日でも午後になると高い山(市房山など)の山頂には雲がかかります!
 山とホテルの間は、青々とした木々や田んぼが見えます。
 私どもが、小さいときに体験し、現在は殆どが失われつつある、「日本の里山」の雰囲気と匂いを感じる事が出来ます。

 これだけでも来て良かったと思える重要なポイントですが、このホテルの食事がまた非常に嬉しくなります!
 ・・・もしかしたらこれが我々の祖先! 山に住んでいた人々で、勿論大分裕福、もしくは何か非常に目出度い事のお祝い料理といった感じではないかと思われますが、そんな料理を出してくれました!!

     ・・・私は感激しました!!

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オリンピックの成績というものの評価                     〜これこそステータスだ!!〜

7285bd88.JPG 当然ですが、これからしばらくの間は、オリンピックにおける日本の成績がどうだ、こうだの話題が続くことだと思う。

 しかしあえて私が強調したいのは、以前にも申し上げたとおり、それぞれの選手は町や県や国の代表になるという事は、それだけで十分大したものであるという前提を再認識しようという事である。
・・・ましてやオリンピック代表選手になるという事がどれほど大した事なのか!!

 つまり昨日からの報道を見ていると、成績が予想よりも良くなかった種目。例えば、野球の星野ジャパン、シンクロ団体、マラソンに関しては、
   『何で・・・?』
      『どこが・・・?』
         という論調になっている。

 一方、注目も高く、成績も立派、しかもそれは世界に一つの金メダルであったりした時、今度は
   『なんて素晴らしいんだ!!』
      『(日本国民に)感動を与えた!!』
         『(日本の子供に)夢を与えた!!』
            『その功績は計り知れない!!』
               ・・・とまあ絶賛である!!

 日本で最も高度なレベルのスポーツ、つまり世界レベルでのスポーツにおける技術論、精神論に関しては、多分一般のスポーツ愛好家の我々は、コメントできる立場には無いと思う。その辺は、専門家に任せるしかないのではないか!?

 そして我々は、例え競技に出場する前に、棄権表明したことがあっても、少なくともオリンピックの代表になるまでの、それまでの練習などの努力、そして大会での優秀な結果を収めたことに対して、
   『減点法の評価法』ではなく
      『加点法での評価法』にて、
         それぞれの選手の労をねぎらってあげたいのである!!

 少なくともそれぞれの選手は、『オリンピックの日本代表』という普通の人では到底到達できない高みに到達した功労者なのである!!
   ・・・その上で、更に入賞したり、メダルを取ったりという更なる高みに到達した人たちは、更に素晴らしいのである!!

日本円 ユーロにしましょうか? ドルにしましょうか?

7886ce2a.JPG 我々日本人は、いつも精一杯働いて参りました!!
 一方で2006年3月などは、日本企業は未曾有の収益を挙げたと報道されてましたが、我々庶民には好景気感は全くありませんでした!

 そして不動産市況も、2008年1月には上昇傾向を示しておりましたが、その後、マンション市況など、土地においても、鮮明な下落傾向を示しております!
 一時期的に、土地バブルであった!!
 と後で言われても、やはり我々にとっては実感は殆どありませんでした!!

 わが国日本は、高齢化社会を迎えているといわれ、欧米型経済観による収益性が減少傾向にありといわれます。

 その事は理解できます!!
   ・・・しかしそれ以上に、その何倍も我々の生活感は、閉塞感がましてきて、働いても働いても、苦しくなる一方であるという印象を否めません!!
   日本は経済において世界をリードする力はないのでしょうか?
   我々は働いても、働いても楽になれないのでしょうか??

 こんな日本、もう駄目なのでしょうか!?

 我々はこれ以上報われないのでしょうか?

 日本経済は世界の偏狭に位置するのでしょうか?

 日本 円は、
   ・・・中国元に!
      ・・・ロシア ルーブルに!
         ・・・アメリカ ドルに!
            ・・・ヨーロッパ ユーロに! 
        統合されてしまったほうが良いのでしょうか!?

 ならばユーロが良いかもしれないと思う自分がいます!
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kayash

不愉快なことが沢山あるこの日本!!今までは漠然と不満を持っていた自分!!しかし2008年5月4日からこのブログを初めて、自分が感じている不満をもっと具体的に他の人に伝えるにはどうすればよいのだろう??と考え、何かと調べてまとめることを続けてきました!!・・・そして大分具体的に自分の価値基準を持つ事が出来たような気がします!!・・・これからも『焼酎』(米、球磨焼酎)、『九州』(熊本、宮崎、鹿児島など)、『日本や世界』の『政治、経済、文化、スポーツ、観光、事件』について私の考えでコメントしていきます!!・・・よろしくお願い申し上げます

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