IMG_5700IMG_5701 私が幼少の頃・・・
 商店街のお魚屋さんに行くと・・・大きな桶に、水道水を流し続け・・・

 のぞき込むと、底の方に、ドジョウの塊が見えたものでした。

 勿論、多摩川の支流である浅川にご飯粒を餌に、釣りをしたり・・・
 近くの水田の間を流れる水路を網ですくったりすると・・・
 結構ドジョウを捕まえることが出来たものでした。

 そのころの私は、到底ドジョウを食べてみようとは思いませんでした。

 バブルのころ〜〜〜
 渋谷のどじょう屋さんでご馳走になり・・・吐くほど飲み・・・
 4年まえからは『しばまた』(東京都小岩:03-3657-6826)で、丸なべや柳川を美味しくいただくようになり・・・
 最初は、バクつけなかったのですが〜〜〜
 最近は、結構美味しくいただいています。
 山河を飲みながらドジョウを食べるという美味しいです!!