私が幼少の頃に行った記憶のある『市房観光ホテル』に行ったことについては先日(8月19日)御報告しました。
『市房観光ホテル』(熊本県球磨郡水上村湯山:客室は7室、収容人数は35人)は標高500mぐらいで、日本百名山のひとつ、「市房山」の西側の麓にあります。
勿論、窓から見える景色は、ほぼ3方を山で囲まれ、西のほうに市房ダムがあります!
山は、少し天気が悪いときには雲で山頂が見えず、天気の良い日でも午後になると高い山(市房山など)の山頂には雲がかかります!
山とホテルの間は、青々とした木々や田んぼが見えます。
私どもが、小さいときに体験し、現在は殆どが失われつつある、「日本の里山」の雰囲気と匂いを感じる事が出来ます。
これだけでも来て良かったと思える重要なポイントですが、このホテルの食事がまた非常に嬉しくなります!
・・・もしかしたらこれが我々の祖先! 山に住んでいた人々で、勿論大分裕福、もしくは何か非常に目出度い事のお祝い料理といった感じではないかと思われますが、そんな料理を出してくれました!!
・・・私は感激しました!!
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