昨日はボジョレヌーボーの解禁でした!
早速、ミーハーみたいですが、ジョルジュ・ビュッフェのボジョレヌーボーを飲んでみました!
香りは少し甘く、味は少し辛口で、喉越しはすっきりした、全体的には完成度の高い印象を持ちました!!
私の少しはワインを好きですし、少しだけ知識があります!
大雑把にいうと、赤ワインでは、私はブルゴーニュのピノ・ノワールというブドウのワインが好きです!
このボジョレーもブルゴーニュのボジョレ村で主に作られているブドウのワインで、毎年前年のブドウで作り、市場に出回ります!
この品種は熟成が早い??ので翌年には飲み頃を向かえ、一般的にヴィンテージを占うというほどの位置づけではありませんが、この品種に関して、どうだかは判断できるというワインです!
早速、ミーハーみたいですが、ジョルジュ・ビュッフェのボジョレヌーボーを飲んでみました!
香りは少し甘く、味は少し辛口で、喉越しはすっきりした、全体的には完成度の高い印象を持ちました!!
私の少しはワインを好きですし、少しだけ知識があります!
大雑把にいうと、赤ワインでは、私はブルゴーニュのピノ・ノワールというブドウのワインが好きです!
このボジョレーもブルゴーニュのボジョレ村で主に作られているブドウのワインで、毎年前年のブドウで作り、市場に出回ります!
この品種は熟成が早い??ので翌年には飲み頃を向かえ、一般的にヴィンテージを占うというほどの位置づけではありませんが、この品種に関して、どうだかは判断できるというワインです!